Produkte von Cantine Ascheri
Die Familie Ascheri gehört zu den avantgardistischen Winzern, die immer nach neuen Ideen, Anbau- und Weinbereitungsmethoden gesucht haben, um die Qualität der Weine immer weiter zu steigern und so die von ihnen produzierten Appellationen zum Strahlen zu bringen. Während in der Vergangenheit die Methoden der Weinbereitung und des Ausbaus traditionell und getreu dem Geist der piemontesischen Winzer waren, hat sich das Weingut seither Weinbereitungstechniken zugewandt, die sowohl Weine ermöglichen, die für die Lagerung zugeschnitten sind, als auch weichere Cuvées, die in jungen Jahren getrunken werden können.
Ascheri produziert heute sowohl Weissweine aus der Appellation Langhe Arneis, Perlweine aus der Bezeichnung Moscato d‘Asti als auch Rotweine aus den Appellationen Langhe und Barolo.
