Vinifikation Handlese in 25kg Kisten, die Trauben werden komplett entrappt, Kaltsedimentierung des Mostes während 24 Stunden. Vorgeklärte Moste werden mit Reinzuchthefen, bei einer Temperatur von 14°C in Edelstahltanks vergärt und danach natürlich kältestabilisiert.
Farbe Strohgelb
Aroma Leuchtend strohgelbe Farbe, fruchtiger Wein. Aromen von Pfirsich, Pflaume und grünem Apfel. Weiche erfrischende Säure
Charakter Lebhafter und frischer Weisswein mit Limettenaromen und einer schönen ausbalancierten Säure mit mineralischer Note.
Passt zu Ein leichter Weisswein der zu jeder Gelegenheit serviert werden kann.