THYMIANHONIG | "SITIAKO" AUS KRETA | 40 g

Echter, reiner Honig. Naturbelassen, ohne Beimischungen. In Handarbeit geschleudert und nicht aufgewärmt. Geschmack: Fruchtig, würzig, leichte Säure, feinherb, Salz. Intensität: Mittel Konsistenz: Leicht fest Im abgelegenen Osten Kretas, fernab jeglicher industrieller Anlagen, sammeln fleissige Bienen Nektar von unberührten Wildkräutern, die auf Berghängen in ca. 1000 m Höhe wachsen. Die Bienenstöcke werden zu ausgesuchten Stellen transportiert, damit Bienen fast ausschliesslich Thymianblüten anfliegen. So entsteht ein einzigartig intensiver Thymianhonig, der nach kretischen Bergen duftet.