Du kennst sie bestimmt aus dem Urlaub. Die Koroneiki-Oliven sind die Sorte Oliven aus denen auf Kreta Olivenöl gewonnen wird. Dabei sind sie eigentlich ungeniessbar. Doch wenn man sie für mehrere Monate in Salzwasser einlegt, werden sie natürlich entbittert und so richtig lecker. Das Problem dabei? Man kann einfach nicht aufhören sie zu essen, wenn man einmal angefangen hat! Auf Kreta sind sie daher nicht mehr wegzudenken: Als Snack, Vorspeise, zu Raki oder in Salate und als Beilage. Kreta-Oliven sind einfach ein Muss. Aus echter Handarbeit Natürlich in Salzwasser entbittert Ohne künstliche Zusatzstoffe Mit Rosmarin aus Kreta eingelegt Mit extra nativem Olivenöl 100% aus Kreta Geschmack: Tiefgründig, leicht säuerlich, komplex, nussig Kühl und dunkel aufbewahren.
Zutaten: Koroneiki-Oliven (58%), Wasser, Salz, Olivenöl, Essig, Rosmarin.
Nährwerte pro 100 g:
Energie 1142 kcal / 273 kJ
Fett 23,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,2 g
Kohlenhydrate 13,9 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiss 1 g
Salz 3 g