BRUNELLO DI MONTALICINO "QUERCETA" DOCG 2019
| Art.-Nr. | 21502119 |
| Hersteller | Tenuta di Sesta |
| Lagerbestand | 99 Stk. |
| Verpackungseinheit | 6 Stück |
| Land | Italien |
| Weintyp | Rotwein |
| Region | Toscana |
| Inhalt | 75 cl. |
Verfügbar: Ab Lager
Traubensorte
100% Sangiovese Grosso
Vinifikation
Temperaturkontrollierte Gärung. 36 Mt. Ausbau in slawonischen 30-50 hl. Holzfässern. 10% in Barriques während 10 Monaten.
Farbe
Rubinrot mit grantroten Reflexen
Aroma
Intensiver Duft von reifen, dunklen Früchten wie Kirschen und Zwetschgen. Würzig, harmonisch, mineralisch. Schöne Tabak und Kaffeearomen.
Feine Tannine und edle Holznoten. Wirkt bei aller Kraft nicht schwer.
Charakter
Im Gaumen kräftig, vollmundig, dicht mit sehr guter Struktur. Aromatisch, elegant und ausgewogen. Langanhaltender Abgang mit mineralischen
Noten und angenehmer Säure.
Passt zu
Rotem Fleisch, Wild, kräftigen Speisen und rezenten Käsesorten.
Ausschanktemperatur
19° - 20° Grad (1 Std. vorher dekantieren)
Lagerfähigkeit
6 - 8 Jahre